★北海道教育大学稲作体験塾★
みなさん、こんにちは☆
山崎有加里です♪
9月24日に、北海道教育大学札幌校の学生さんたちと私たちミス北海道米の3人で稲刈り体験をしてまいりましたぁ!

450稲刈り益子ちゃんと


鍬を使って手で刈ったり

稲刈りゆかり450


稲刈り機に乗って稲刈りいたしましたよぉ!
手で刈るのってけっこう大変なんです!
立ったり座ったりの繰り返しで、腰に負担が。
昔の人は本当大変だったんですね!
稲刈り機のおかげで、稲を刈るのも時間と労力をとっても短縮できるように
なったんですね。

そしてお昼ごはんは

とりめし450


美唄の近くの、中村地区の伝統の味!
「とりめし」をいただきましたよぉ☆
そして「とりもつ」に「スープ」にとってもおいしかったです!
おかわりされている方がたくさんいました☆
「えぷろん倶楽部」の方々、
こんなにおいしいお昼ごはんを作っていただき、ありがとうございました♪
小山さんは「とりめし」2皿以上いただいていましたよ!(笑)
さすがですっ!

そして満腹になったところで
石狩の精米工場、パールライス工場に移動!
みなさんと一緒に工場見学をしました♪
そしてパールライス工場の中にある「北海道米ロード」を
3人でご紹介させていただいたんです!

その後みなさんとお米の食べ比べをいたしましたぁ!
今回は「ゆめぴりか」「ふっくりんこ」「ななつぼし」「ほしのゆめ」
この4種類でした☆
品種によって味や粘りや柔らかさが違うんですよね♪
北海道米、どの品種もいろいろな良さがあっておいしいです☆

北海道教育大学札幌校のみなさん、
私たちも稲刈り体験にご一緒できて楽しかったです!
ありがとうございました☆
そして美唄の農家の方々、ありがとうございました♪
山崎有加里でした~!
[2009/09/27 16:14 ] | 2009・2010年度のブログ | コメント(8) | トラックバック(0)
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